1.面包桶中按照顺序倒入油、水、糖、面粉、酵母。
2.启动两个和面程序,和成面团。取出揉圆放到盆中,盖保鲜膜常温发酵2倍大。
3.把面团擀开排气。盖保鲜膜松弛15分钟。
4.擀成学厨九寸派盘大小的面皮。
5.平铺在派盘中,用手轻轻压平。
6.底部用叉子均匀的戳些小洞。
7.烤箱预热,把派盘放入中层180度烤制10分钟左右取出。
8.披萨饼皮已烤制八成熟。
9.准备披萨馅料。珍妮珍馐香肠提前蒸熟,切片。
10.披萨饼皮上涂抹一层披萨酱。
11.撒上少许马苏里拉奶酪碎。
12.把珍妮珍馐香肠均匀码放一圈。
13.香肠上再铺满奶酪。
14.披萨盘放入烤箱180度烤制20分钟至奶酪融化。
15.取出派盘即可食用,厚厚的马苏里拉奶酪、醇香的珍妮珍馐香肠,大大的满足。
1、烤箱温度和时间请根据自家烤箱设置。
2、珍妮珍馐香肠需提前蒸熟。