1.自制米酒,冰箱冷藏的;看看跟买的是否无差别?
2.想起的时候,随意取得。
3.看这品相,汤色……
4.准备葡萄干
5.葡萄干在凉水中泡几分钟,换三次水洗净。
6.加小半勺黑芝麻
7.锅里加水,只添适量米酒,不是全部噢!瓶中1/3的量。
8.小火烧开,滚热
9.热滚滚的米酒,酒香飘散……
10.盛入装芝麻和葡萄干的碗里。
11.看一眼,可以喝热米酒了!
小火慢熬,开锅两三分钟即可。芝麻和葡萄干试过了不必加热。米酒自带甜味儿,可以不加糖。当然,是否加糖,加蜂蜜,自己随意啦!
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