打印
葱油鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/96285895.html
用料:
鸡
一只
姜
适量
料酒
30克
葱
50克
花椒
10克
蒜泥
10克
做法:
1.
用葱、姜、酱油、料酒、盐腌整个鸡,约半小时
2.
直接加冷水煮,把鸡煮熟(拿筷子扎进去没有血水)
3.
待鸡肉凉以后砍好,摆盘
4.
用油加花椒葱白爆油,捞出准备好姜末、葱、蒜末、海鲜酱油