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杂蔬肉末鸡蛋炒饼的做法

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  • 用料:

  • 饼丝  适量
  • 菠菜  两根
  • 豆芽  适量
  • 肉末  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  • 自然鲜  适量
  • 葱蒜末  适量
  • 香油  适量

小贴士:

出锅前再放入蒜末,这样很提味,全程不要再放入盐了,有自然鲜就够了

做法:

  • 1. 所需食材洗净切好备用
  • 2. 把鸡蛋先炒出来备用,锅里放油放入肉末,变色后放入葱末,胡萝卜煸炒
  • 3. 放入豆芽,菠菜翻炒,放入自然鲜,休息,适当多放点,因为炒饼里不需要放盐了
  • 4. 放入饼丝,炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入蒜末和香油,出锅装盘
  • 5. 是不是很美味,很诱人呢