牛肉炖柿子的做法

• 1.牛肉冷水下锅，加料酒，葱姜，花椒，煮开后捞出

• 2.砂锅水煮开，把肉牛放进砂锅，加入下图配料

• 3.倒入料酒，盐，生抽，鸡精，耗油，大火煮开，转小火煮30分钟

• 4.西红柿用热水烫后扒皮，然后切块

• 5.热锅下油，然后倒进西红柿翻炒出汁

• 6.将炒好的西红柿倒入砂锅大火煮开后转小火顿30分钟后出锅

• 7.太饿，吃了一半才想起拍照哈哈