木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋
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作者:焦记食坊

健康功效

木耳:止血
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

木耳炒鸡蛋的做法

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解1

    1.葱姜蒜,青、红辣椒备好

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解2

    2.焯过水后的木耳

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解3

    3.焯过水后的胡萝卜(不宜太烂)

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解4

    4.打散的鸡蛋(添少许盐和料酒,温水)

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解5

    5.油热倒鸡蛋

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解6

    6.姜 蒜,青、红辣椒依次入锅

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解7

    7.木耳入锅

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解8

    8.胡萝卜入锅,最后放葱花

  • 木耳炒鸡蛋的做法图解9

    9.添少许醋和糖滑散均匀,最后出锅^V^

小贴士

胡萝卜在这是辅料,不宜焯水太久,木耳多洗两遍

本菜谱由焦记食坊上传

木耳炒鸡蛋的家常做法

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