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宝家红烧肉的做法
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用料:
五花肉
一块
盐 料酒 桂皮 八角香叶片 姜 蒜子 冰糖 干辣椒 些许青辣椒
一样一点
小贴士:
不管什么锅都能做的红烧肉
做法:
1.
冷水加料酒 放入锅中
2.
烧开把肉捞出滴干水
3.
放入油 小火炒冰糖
4.
等冰糖炒融化之后放入肉 翻炒入味放盐
5.
在加入水一定要超过肉放入姜片
6.
转大火烧开 在转小火慢炖
7.
收完汁即可出锅 出锅之后可以撒小葱花即可