五花肉:益气
1.冷水加料酒 放入锅中
2.烧开把肉捞出滴干水
3.放入油 小火炒冰糖
4.等冰糖炒融化之后放入肉 翻炒入味放盐
5.在加入水一定要超过肉放入姜片
6.转大火烧开 在转小火慢炖
7.收完汁即可出锅 出锅之后可以撒小葱花即可
不管什么锅都能做的红烧肉
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