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川贝冰糖雪梨的做法
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用料:
雪梨
1个
大冰糖
1小块
川贝粉
适量
做法:
1.
准备雪梨、冰糖、川贝粉。
2.
雪梨削皮。
3.
在三分之一的地方切开。
4.
用小刀或者圆形勺子挖空。(要小心点哦,不要挖破了)
5.
把冰糖放进去,取适量的川贝粉。
6.
撒在上面(不要放太多哦,不然会苦)
7.
把梨子盖盖上,用牙签固定好。
8.
锅里放水,隔水盖锅盖大火烧开,转小火蒸1个小时,等到梨变软蒸熟就行。
9.
可以喝里面的蒸出来的水,梨肉也能吃哦