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  • 用料:

  • 抹茶巧克力  70g
  • 核桃冰淇淋  60g

小贴士:

每次抹茶巧克力凝固了,再次隔融化即可;月饼成型后轻敲几下边缘就可以脱模。

做法:

  • 1. 
  • 2. 抹茶巧克力切碎
  • 3. 装盘备用
  • 4. 抹茶巧克力隔热水融化
  • 5. 融化成顺滑的液体
  • 6. 倒入模具内
  • 7. 倒满模具,静置几分钟凝固边缘
  • 8. 倒掉多余的巧克力,放冰箱冷藏2分钟
  • 9. 将冰淇淋填满模具
  • 10. 用勺子压实一点,放冰箱冷冻半小时
  • 11. 冷冻结束,倒入巧克力液
  • 12. 稍微抹平表面,放回冰箱冷冻5分钟
  • 13. 一道美味冰淇淋月饼就做好了
  • 14. 我是妖调,来香哈一起交流吧!