油菜:凉血
1.食材准备:五彩细面、油菜(绿叶菜匀可、摆盘用)、黑芝麻牛油果油、葱末
2.油菜洗净后焯水。
3.焯好的油菜捞出来摆盘。
4.锅中盛入清水、水烧开后煮面。煮好的面锅下冷水淋干、盛入盘中;撒好葱末。
5.锅底烧一些黑芝麻牛油果油
6.将油烧至温热浇在葱末上面
7.葱油面就做好了,一岁以上宝贝和大人可以再加酱油等调料。
8.吃的时候将面拌匀即可。
9.葱油拌面可以当早餐,也可以当正餐,做起来也方便快捷,大家不妨一试。
面煮完最好在冷水里过一下,再捞出来装盘,这样不易粘在一起。如果直接捞出来装盘,可能就变成一坨了。
共313道菜
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