黄油:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备食材:
2.黄油软化后放入白糖
3.搅拌均匀
4.分批放入鸡蛋液搅匀
5.然后放入牛奶中搅拌均匀
6.把部分低粉和奶粉过筛,搅匀后在过筛剩下的,以防有面疙瘩
7.搅至光滑无颗粒
8.放蒸锅中蒸,上汽后蒸二十分钟,大火
9.上汽后前十分钟过三分钟搅拌一下
10.这是第二次搅拌,后十分钟五分钟搅拌一下
11.这是后十分钟第一次搅拌
12.第二次搅拌已经很光滑了,都不粘盆子,时间到,关火,晾凉
13.揉成你需要的大小
做好晾凉后的奶黄馅,不急着做的话,先用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏,用的时候拿出来即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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