紫薯:补脾、益气、宽肠通便 红豆:清热解毒
1.蒸熟的紫薯去皮
2.加入低筋粉,糖粉(根据个人口味增加)揉成面团
3.红豆煮熟,拌入糖粉,做成月饼馅
4.紫薯面取一小团,压成圆形饼红豆馅揉成圆球,放入紫薯面中
5.把红豆馅放紫薯面中,捏好,放进月饼压花模具里!(此步骤做的时候忘记拍图)
6.就这样成品出啦!
7.也可以用红薯,白薯,南瓜或色彩丰富的水果,按照此法做成不同色彩的月饼
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