猪脚焖黄豆

猪脚焖黄豆
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作者:成娟君06

健康功效

黄豆:健脾
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

猪脚焖黄豆的做法

  • 猪脚焖黄豆的做法图解1

    1.讲猪脚洗干净,浸泡一会儿去血水

  • 猪脚焖黄豆的做法图解2

    2.黄豆隔夜浸泡,洗干净

  • 猪脚焖黄豆的做法图解3

    3.讲洗好的猪脚与黄豆放电饭煲蒸熟(这样焖的时候会快一点哦)

  • 猪脚焖黄豆的做法图解4

    4.准备好姜葱蒜及八角

  • 猪脚焖黄豆的做法图解5

    5.热锅放油,放入姜,葱,蒜炒炒

  • 猪脚焖黄豆的做法图解6

    6.放入猪脚加酱油炒一会儿(放酱油炒可上色的),然后加入黄豆

  • 猪脚焖黄豆的做法图解7

    7.加水,八角和料酒(喜欢辣的可以放点辣椒哦)一起焖20分钟左右

  • 猪脚焖黄豆的做法图解8

    8.焖至水差不多干时,香喷喷的猪脚就可以出锅啦

小贴士

焖的时间可以略微长一点,猪脚烂一点比较好吃

本菜谱由成娟君06上传

猪脚焖黄豆的家常做法

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