火腿:开胃
1.把火腿切成圆片
2.在碗里里放入面粉,加入鸡精,十三香,少许的盐。因为火腿本来就咸
3.用打蛋器调制面糊,稍微稠一点,好挂浆。
4.把火腿在面糊里涮一下,挂上面糊放在电饼铛上煎一下
5.四五分钟就好,做好后可以刷酱,也可以撒孜然。
1.火腿本身就咸,所以面糊里少放一点点盐,或者不放。2.面糊稍微稠一点,要不挂不住面糊。
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