冰糖:和胃
1.先来成品图
2.准备好新鲜海棠(摘的时候尽量摘果粒好的)
3.用小刀把蒂去掉,清醒干净备用。
4.装海棠的罐子洗净并消毒杀菌。(瓶子先用清水洗净,放入锅中,水盖过瓶子烧开,取出凉干备用)
5.海棠器皿中,冰糖放海棠上面,开始用锅蒸,海棠果表面有裂纹就可以。(如果想要甜点的多加冰糖)
6.蒸出后的效果图
7.开始装瓶,一层层的装能装很多个哦
8.不要装太满,不到瓶口几mm就可以啦
9.拧紧瓶盖(盖盖子时不要该歪哦),封口
10.封好就完成了,想吃的时候就可以吃啦
11.好漂亮的成品,开心吧
海棠果棒专留着的,吃的时候拿着棒子就可以啦,儿时的回味美食。
海棠罐头如果需要保存时间较长,那在蒸前海棠果需要做碱水浸泡处理,做出来的罐头才能较长时间保存.
如果想多要点汁水,也可以加水放冰糖一起煮.