韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
1.准备面粉
2.放酵母用温水和好,用保鲜膜盖上,静置半个小时
3.准备馅(把炒好的鸡蛋,切好的韭菜放在一起搅拌一下),滴几滴香油,一小勺盐
4.面团揉成长条状
5.用刀切开一段一段的
6.用手压平
7.擀皮
8.把馅放在皮上面准备开始包
9.用食指和大拇指从右至左把皮捏上
10.捏好以后,在用食指、大拇指(在上面),中指(在下面)捏成螺旋状
11.效果图
12.电饼铛放入橄榄油(油温不要太高)
13.即将出锅
14.来一张成品图
其实这个韭菜盒子挺简单的,步骤虽然多了一些,主要是想让大家看的更清楚更详细一些,如果哪里有不足之处希望哈友相互学习相互探讨!