五香蚕豆的做法

• 1.成品图

• 2.准备好所需的食材，葱洗净、姜切片、八角洗净备用。

• 3.准备好如图所示的调料，盐、生抽和五香粉。

• 4.泡好的蚕豆（昨晚上泡的）放入锅中，加入适量清水。

• 5.把葱姜八角和所有的调料都倒进锅里拌匀，开大火烧开。

• 6.盖上锅盖转中火煮15分钟，关火。

• 7.不要开盖，再焖半个小时。

• 8.出锅可以享用了，冷热皆宜。