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肉炒小白菜粉条的做法
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用料:
小白菜
一颗
肉
适量
粉条
三两
葱
少许
姜
少许
蒜
两瓣
酱油
适量
料酒
适量
盐
少许
鸡粉
少许
小贴士:
粉条煮熟之后要用清水冲洗一下再用酱油泡 一这样的粉条不黏 二加入酱油浸泡的粉条炒出来更有滋味
做法:
1.
白菜洗净沥干 切小段备用
2.
葱姜蒜 洗净沥干
3.
切好备用
4.
肉切片备用
5.
粉条提前泡软
6.
大火煮三分钟
7.
凉水冲洗一下 加入酱油
8.
大火烧油
9.
加入肉片翻炒
10.
肉炒熟加入葱姜蒜翻炒
11.
加入小白菜 炒软之后加入粉条
12.
粉条加入锅中 火温调制中火
13.
加入料酒 盐 鸡粉 少许酱油 要是粉条还是很黏少许开水
14.
成品