娃娃菜粉丝

娃娃菜粉丝
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健康功效

娃娃菜:利水

食材用料

绿豆粉丝 2捆
红甜椒 1/8个
绿甜椒 1/8个
生抽 2汤匙
鸡汤 2汤匙

娃娃菜粉丝的做法

  • 娃娃菜粉丝的做法图解1

    1.准备好所有主料。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解2

    2.粉丝用温水浸泡。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解3

    3.蒜切末、红绿甜椒切丁,圣女果对半切备用。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解4

    4.娃娃菜切成8份洗净备用。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解5

    5.粉丝冲洗干净沥干水分。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解6

    6.煮一锅沸水,娃娃菜入锅泡软。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解7

    7.粉丝摊开铺在盘子上,留一点粉丝备用。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解8

    8.娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解9

    9.把生抽、蚝油、糖、鸡汤调成酱汁

  • 娃娃菜粉丝的做法图解10

    10.锅内倒入少量油煸炒蒜末出香味。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解11

    11.倒入调好的酱汁,大火翻炒至冒泡。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解12

    12.剩余的粉丝铺在娃娃菜中心。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解13

    13.浇上煮好的酱汁蒜末。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解14

    14.放入蒸锅内,冷水上锅蒸20分钟。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解15

    15.等娃娃菜蒸好,锅内倒入少许油煸炒一下红绿甜椒。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解16

    16.把红绿甜椒浇在蒜末上,再把圣女果放在2个娃娃菜当中。

  • 娃娃菜粉丝的做法图解17

    17.一道诱人的粉丝娃娃菜就完成啦~慢慢享用吧~

小贴士

娃娃菜要连根切哦~
嘟妈用的是电蒸锅,冷水上锅20分钟。这个时间可以自行调节的。


本菜谱由嘟妈糖小糖上传

娃娃菜粉丝的家常做法

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