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肉末油麦菜炖粉条豆泡的做法

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  • 用料:

  • 油麦菜  一斤
  • 肉末  适量
  • 豆泡  适量
  • 粉条  一小把
  •  适量
  •  适量
  • 自然鲜酱油  适量
  • 葱姜丝  适量
  • 八角  一个
  • 海天豆瓣酱  适量
  • 香油  适量

小贴士:

炖菜不要放水,用粉条来吸满蔬菜里的汤汁。

做法:

  • 1. 将所有食材洗净切好备用
  • 2. 锅里放油放入八角,放入肉末煸炒,待肉末变色放入葱姜丝放入自然鲜酱油,海天黄豆酱,
  • 3. 放入油麦菜煸炒,放入盐,方言后油麦菜会出些汤汁,这时把洗好的粉条豆泡放入
  • 4. 待粉条变软,豆泡吸满汤汁时,放入香油,出锅装盘
  • 5. 是不是很诱人呢,能吃两碗米饭