自制红豆沙馅的做法

www.xiangha.com/caipu/96263456.html

用料：
红豆 400克
白糖适量
蜂蜜 2勺

小贴士：

糖和蜂蜜可根据自己喜好增减。红豆的软烂也可以根据煮至时间的长短改变。（喜好吃红豆沙类可以多煮一会儿，让红豆煮的很烂，口感更细腻绵软。喜欢蜜豆的可以不煮得太烂。）

做法：

1. 新鲜的红豆淘洗干净，浸泡三个小时以上。
2. 再放入锅中煮红豆，加入两倍以上清水。
3. 大火烧开后转中火煮50分钟。
4. 然后放入适量白糖。
5. 再加两勺蜂蜜继续转至中小火，一直煮至汤汁收干完成。（大约45~50分钟）
6. 成品图。