家庭版腌制英菜的做法

做法：

• 1. 用盐把英菜撸一下。一般我晚上做。早上拌，用剪刀剪碎
• 2. 蒜切末。
• 3. 姜切末
• 4. 123小苹果切末
• 5. 把辣椒面，姜末。蒜末。123小苹果末。鸡精。味精。糖。盐。白酒。拌匀
• 6. 拌匀的料和撸好的英菜抓匀。放入坛子里冷藏0-4度的环境中。7天左右就能食用