白菜蝴蝶面的做法

• 1.把南瓜蒸熟，趁热时碾成泥，然后加面一起活成面团备用

• 2.面揉好后让面醒30分钟左右，面醒好后用擀面杖把面擀成圆形面片

• 3.用小花模具在面片上印出图形

• 4.把图形全部按好后，把面片取出来

• 5.把剩余的边角剩料面片再擀好，再印一次

• 6.用筷子在花型面片上夹一下，一个好看的蝴蝶做成了

• 7.把做好的蝴蝶面凉一下，如果喜欢迟新鲜的可以直接下新鲜的

• 8.在锅里下油，油热后加点白菜呛锅，再在锅里加入水，水开以后下入蝴蝶面，然后再荷包一个鸡蛋，出锅前加入盐，即