油麦菜肉丸豆腐汤

油麦菜肉丸豆腐汤
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作者:2001_ben

健康功效

鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
枸杞子:补血、护齿、保护骨骼

油麦菜肉丸豆腐汤的做法

  • 油麦菜肉丸豆腐汤的做法图解1

    1.油麦菜洗净控水,猪肉馅加料酒和盐腌制20分钟。

  • 油麦菜肉丸豆腐汤的做法图解2

    2.加葱姜末、生抽、香油、胡椒粉拌匀。

  • 油麦菜肉丸豆腐汤的做法图解3

    3.加一个鸡蛋和1匙淀粉搅拌上劲即可。

  • 油麦菜肉丸豆腐汤的做法图解4

    4.锅加清水温热后就下入肉丸润熟,再加入豆腐和油麦菜、枸杞煮开,加入少许盐和鸡精调味即可。

小贴士

*,肉丸会更滑嫩。

本菜谱由2001_ben上传

油麦菜肉丸豆腐汤的家常做法

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