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荔枝带鱼
健康功效
带鱼:止血
食材用料
胡萝卜丁 | 罗汉笋 |
香菇丁 | 葱丁 |
姜蒜 | 基本味 |
蕃茄沙司 | |
荔枝带鱼的做法
![荔枝带鱼的做法图解1]()
1.带鱼取净肉，剞麦穗花刀，切三角形，装碗加料酒葱姜腌制
![荔枝带鱼的做法图解2]()
2.辅料全部切小丁
![荔枝带鱼的做法图解3]()
3.带鱼沥水，拍面粉对角捏成球形，七成油温下入炸至金黄
![荔枝带鱼的做法图解4]()
4.锅留底油，下入小料炒香下辅料，加入番茄沙司炒红加糖烹醋加汤调味，下带鱼，勾芡待收汁淋油出锅
小贴士
带鱼要用干净抹布擦干，面粉一定要把带鱼三*散开
荔枝带鱼的家常做法
（全部）
带鱼:止血
胡萝卜丁 | 罗汉笋 |
香菇丁 | 葱丁 |
姜蒜 | 基本味 |
蕃茄沙司 | |
1.带鱼取净肉，剞麦穗花刀，切三角形，装碗加料酒葱姜腌制
2.辅料全部切小丁
3.带鱼沥水，拍面粉对角捏成球形，七成油温下入炸至金黄
4.锅留底油，下入小料炒香下辅料，加入番茄沙司炒红加糖烹醋加汤调味，下带鱼，勾芡待收汁淋油出锅
带鱼要用干净抹布擦干，面粉一定要把带鱼三*散开
