鱼头粉丝煲的做法

• 1.食材准备

• 2.葱姜蒜切片，干辣椒剪段

• 3.热锅下油加点盐，放入鱼头煎至两面金黄

• 4.加入葱姜蒜，干辣椒爆香

• 5.加水末过鱼头，调入料酒、老抽、生抽、盐、糖大火煮开转中小火慢炖

• 6.剩一半汤汁的时候加入粉丝和胡椒粉继续炖

• 7.出锅前撒上青红椒丝

• 8.即可出锅

• 9.特别美味

• 10.成品图

• 11.成品图

• 12.成品图