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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花  少许
  • 温水  少许

小贴士:

葱花一定要切的稍微碎一点,不然蒸出来效果不好看

做法:

  • 1. 准备两个鸡蛋,打碎
  • 2. 葱花切碎,放入鸡蛋中
  • 3. 接着依次放入油,温开水,盐,鸡精,搅拌均匀,然后放入蒸锅。
  • 4. 蒸十分钟左右,好之后放少许香油。香喷喷的鸡蛋羹就出锅了