香脆麻花的做法

• 1.准备面粉里面放两个鸡蛋

• 2.把酵母粉用40度左右的水化开

• 3.把白糖、盐和酵母粉水倒进去

• 4.再加温水用筷子把面粉搅拌成棉絮状

• 5.用手揉成团，盖上盖子发酵两个小时

• 6.面团比以前大两倍了

• 7.把面团拿一小部分搓成条

• 8.面条的两边相反的方向搓，再对折就成麻花形状了

• 9.锅里放油烧热

• 10.把麻花放进去中小火慢慢炸

• 11.再翻面进行炸，全部炸好即可

• 12.香香脆脆的麻花就可以吃了