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凉拌三丝的做法
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用料:
黄瓜
一根
木耳
几朵
香菜
几根
油
适量
花椒
几粒
大蒜
三瓣
芝麻
少许
香油
少许
自然鲜
少许
香醋
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
白糖
少许
小贴士:
喜欢吃辣的朋友可以放辣椒油,我家有小朋友所以没有放
做法:
1.
将黄瓜切丝香菜切段,备用
2.
木耳在开水里烫一下捞出切丝备用
3.
拿一个小碗放上切好的大蒜,生抽,香醋,白糖,胡椒粉,鸡精,香油,把切好丝的蔬菜放到一个盆里
4.
锅里放油,放入几粒花椒,等花椒出香味变色后捞出不要,把油倒入蔬菜里,倒入刚才的料汁拌匀,装盘
5.
装盘后,撒上熟芝麻,开胃爽口得凉拌三丝就做好了