排骨:保护神经系统 胡萝卜:清热解毒 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把洗好的排骨用盐搅拌(有米酒可以放一瓶盖进去)
2.胡萝卜、姜洗净切块
3.锅烧热,放入油,随后放入排骨翻炒一分钟,胡萝卜倒进去炒两分钟,倒入水
4.期间把香菇洗净切片
5.芹菜切小段备用
6.胡萝卜变软后放入香菇、芹菜
7.五分钟后撒点调味粉搅拌。铛铛!完成。
煮骨头的时候水不要放太多啦,以免影响汤的味道
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