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虾皮冬瓜
健康功效
冬瓜:清热
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
虾皮冬瓜的做法
![虾皮冬瓜的做法图解1]()
1.准备食材:冬瓜去皮去瓤切片，小葱切圈，虾皮枸杞洗净备用
![虾皮冬瓜的做法图解2]()
2.锅烧热放适量的油
![虾皮冬瓜的做法图解3]()
3.光锅后放冬瓜翻炒
![虾皮冬瓜的做法图解4]()
4.放少量的盐入味，因为耗油和虾皮也有咸味
![虾皮冬瓜的做法图解5]()
5.稍炒一会放耗油
![虾皮冬瓜的做法图解6]()
6.放适量的水
![虾皮冬瓜的做法图解7]()
7.放虾皮
![虾皮冬瓜的做法图解8]()
8.炖至汤汁收了一些，冬瓜也没有硬芯的时候，放入小葱和枸杞，翻炒几下，葱花断生，关火
![虾皮冬瓜的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
烧冬瓜如果家里有高汤的话加些高汤也不错，盐可以根据自己口味添加，虾皮很鲜，放少许盐和耗油就可以了，不需要再加什么调味料了
虾皮冬瓜的家常做法
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