自制绿豆糕的做法

做法：

• 1. 绿豆用水泡一夜，把绿豆皮泡起来，然后尽量把绿豆皮去干净《如果闲麻烦，也可以直接买去皮绿豆》
• 2. 凉干后放锅里蒸熟，大概半小时左右
• 3. 熟了后，把它倒成粉，或者直接用搅拌机加白糖一起搅碎，这样吃起来细腻
• 4. 在用不粘锅烧热放少许油，或者黄油也可以，文火翻炒二十分钟
• 5. 出锅后，把它柔成一个小团团。然后用月饼模具压好
• 6. 成品