青椒:抗癌防癌
柠檬:生津止渴
洋葱:杀虫
1.备好橄榄油,番茄酱,木薯粉,朗姆酒,黑胡椒粉和盐
2.主料:鲜虾,柿子椒,柠檬,洋葱
3.然后把半个洋葱切丝,柿子椒切块
4.柠檬对半切开,其中一半切成片备用
5.然后把鲜虾洗净去头开背去壳去虾线
6.把处理好的虾放入盘中备用
7.开始腌制虾仁,依次放入黑胡椒粉,盐
8.倒入朗姆酒还有柠檬汁
9.用手抓匀后,腌制20分钟
10.把木薯粉倒入椰浆中搅拌均匀
11.热锅中放入橄榄油
12.下洋葱丝,番茄酱
13.翻炒均匀放入青椒,继续翻炒
14.放入腌制好的虾仁,炒至虾仁变色
15.倒入放入木薯粉的椰浆炒匀
16.炖煮约1分钟
17.放入柠檬片即刻出锅装入盘中
18.一道美味的巴西椰奶虾就做好了
19.我是香浸满味
20.一起来香哈交流吧!
1 柠檬片放入后就可以出锅了否则会有柠檬皮的苦味
2 可用浓缩柠檬汁代替新鲜柠檬
3 腌制虾仁时根据个人口味放适量的盐
4 我用的是纯度高的椰浆制作,也可以用椰汁来做量约400毫升