鸡蛋:润燥
1.干米粉泡一晚上,剪三段
2.大白菜苗洗净切3-4段
3.油锅烧红后倒入鸡蛋液
4.用筷子捣碎
5.米粉、青菜、大蒜碎倒入锅中翻炒,加入一勺黄豆酱,继续翻炒
6.翻炒均匀后盛盘
7.配上一碗粥,棒棒的
我家孩子特喜欢黄豆酱,所以我一般直接放黄豆酱~也可以用盐+酱油+适量糖的方式~
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