宫保鸡丁的做法

• 1.黄瓜胡萝卜洗好，切块备用

• 2.鸡胸洗好切块

• 3.炒锅放油，炒花生米，炒熟盛出备用。

• 4.用炒花生的油，加入蒜瓣和鸡丁，盐十三香翻炒三分钟。

• 5.加入备好的黄瓜和胡萝卜丁，放入翻炒3分钟，加入蒜蓉辣酱和适量的盐，翻炒2分钟，倒入备好的花生米即可出锅。