用料：
- 平菇 340克
- 小米椒 4个
- 杭椒 1个
- 香葱 2根
- 姜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 5克
- 食用油 适量
小贴士：
还可以用干辣椒炝锅，辣味更浓郁
做法：
- 1. 平菇撕条状
- 2. 洗净捞出，沥一下水
- 3. 香葱切葱粒
- 4. 小米椒洗净，切小圈
- 5. 杭椒切圈
- 6. 油烧热，葱姜煸香
- 7. 倒入平菇
- 8. 大火翻炒
- 9. 炒软出水，倒入酱油
- 10. 倒入辣椒
- 11. 加盐
- 12. 炒匀起锅
- 13. 一道美味的香辣平菇就做好了
- 14. 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
还可以用干辣椒炝锅，辣味更浓郁