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红焖羊肉
健康功效
羊肉:补肾壮阳
八角:理气、止痛、温阳
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
红焖羊肉的做法
![红焖羊肉的做法图解1]()
1.剔除羊肉的筋膜
![红焖羊肉的做法图解2]()
2.切大块
![红焖羊肉的做法图解3]()
3.凉水下锅绰透
![红焖羊肉的做法图解4]()
4.加工好调味品
![红焖羊肉的做法图解5]()
5.底油炝锅爆香后加入绰透沥干水分的羊肉爆炒至肥肉融化
![红焖羊肉的做法图解6]()
6.土豆胡萝卜切大块
![红焖羊肉的做法图解7]()
7.粉条提前泡好
![红焖羊肉的做法图解8]()
8.爆炒后烹入老抽翻炒至变色加入土豆胡萝卜，加水炖20分钟，加入黑椒粒和孜然
![红焖羊肉的做法图解9]()
9.最后加入粉条翻炒均匀，加入鸡精，撒入葱花香菜出锅
![红焖羊肉的做法图解10]()
10.效果图
小贴士
粉条会吸收大量的汤汁，要注意汤汁的多少要不容易煳锅底，切外观不佳。
红焖羊肉的家常做法
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