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  • 用料:

  • 鱼丸  100g
  • 虾饺  100g
  • 五花肉  100g
  • 火腿肠  50g
  •  50g
  • 小白菜  50g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 王家渡冒菜料  适量

小贴士:

超级简单的冒菜做法,不用任何技巧,只要一个冒菜调料就好,不需要其他调味品,食材按自己的喜好来

做法:

  • 1. 准备齐全食材,姜蒜切片
  • 2. 锅内倒水,大火烧热
  • 3. 沸腾后,放入适量姜片、蒜片
  • 4. 放入适量冒菜调料
  • 5. 搅拌均匀,待汤汁沸腾
  • 6. 开始放调料,先放适量鱼丸
  • 7. 放入适量虾饺
  • 8. 五花肉切薄片放入
  • 9. 先只煮荤菜,待荤菜煮沸腾
  • 10. 火腿肠切片放入
  • 11. 藕洗净,切薄片放入
  • 12. 等待煮沸腾
  • 13. 最后放入适量小白菜
  • 14. 然后撒上适量葱花、香菜
  • 15. 简单冒菜完成