猪肝:健脾、补气 丝瓜:解毒
1.猪肝用盐和生粉腌制一会儿
2.锅里少许油爆蒜
3.加入丝瓜炒出汁后(忘记拍照了)加入适量水煮开调入适量盐
4.下猪肝 煮开2分钟调入香油和葱花然后就可以出锅了(猪肝腌制过的所以不需要再加盐)
猪肝很容易熟 不需要煮太久调料都是根据个人口味适量添加
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