豆沙馅儿南瓜包的做法

做法：

• 1. 南瓜去皮洗净切片上蒸屉铺平蒸15分钟，（可根据切块大小来掌握蒸的时间）
• 2. 蒸至南瓜变的清透，用筷子轻轻就可以戳透，起锅放一旁沥干水分（一定要沥水，不然面粉加很多都会特别稀）
• 3. 装入容器中（不锈钢盆）用勺子捣压碎
• 4. 加入糖（喜欢吃甜的多加点）加普通面粉，糯米粉
• 5. 先用勺子和成面絮状，在用手揉成面团（喜欢吃松软点的这时候要加酵母粉『温水溶化酵母粉』）
• 6. 揉至表面光滑分剂子（加了酵母的面团需要封上保鲜膜发酵30分钟）
• 7. 分剂揉匀摊平放豆沙馅儿包好（根据个人喜好创新作出造型）
• 8. 蒸屉上放蔬菜叶放入包好的南瓜包子，（顶部中间我放了个绿豆点缀出南瓜梗）
• 9. 上锅开火开始蒸，水开后蒸十分钟关火，再闷五分种即可出锅『发酵的面粉需要包好上锅再次发酵十分钟』
• 10. 出锅啦，嘿嘿，特别好吃，我没有放酵母粉（本人比较喜欢Q弹有劲的口感）