煎饼果子的做法

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用料：
水 3勺
白面适量
葱适量
香菜适量
榨菜丁适量
豆瓣酱适量
鸡蛋 1
芝麻适量
火腿 1
生菜适量
炸脆皮适量

小贴士：

热锅的火要大，之后转小火开始摊饼，要越薄越好

做法：

1. 全部食材准备
2. 少量油热锅，小火摊面饼，打去鸡蛋，洒芝麻，葱花，改中火
3. 翻饼皮，刷酱（我用葱伴侣），先放入榨菜丁，香菜，之后放脆皮，生菜，火腿
4. 卷住，出锅摆盘，即食