莲藕素饺子陷的做法

• 1.先馋馋你们！

• 2.两根胡萝卜洗干净。

• 3.擦丝备用。

• 4.莲藕莲藕去皮切薄片，放入水中浸泡，防止变色。

• 5.锅里烧开水，放入莲藕，焯一下。

• 6.捞出，放入凉水中。

• 7.沥水，放入料理机中打碎。也可以手工剁碎。

• 8.打好的样子。

• 9.胡萝卜放入料理机中打碎。

• 10.装盘备用。

• 11.四个鸡蛋，打入碗中，加少许盐，搅散。

• 12.蒜，用刀拍一下，切末。

• 13.炒锅放油，油七成热，倒入鸡蛋，用筷子搅散。

• 14.如果不够碎，再用铲子切碎。

• 15.盛入碗中备用。

• 16.炒锅，另放少许油，倒入蒜末，炒香。

• 17.倒入胡萝卜，翻炒。

• 18.倒入莲藕碎，继续翻炒。

• 19.倒入刚才炒好的鸡蛋，翻匀。

• 20.加入盐，五香粉，鸡精，搅匀。

• 21.放凉就可以用了。宝宝特别爱吃，吃了好多馅儿。