孜然干炸小鲫鱼的做法

• 1.将小鲫鱼清洗干净用盐腌上一个小时，然后阳台晒上三天就行了。

• 2.炒锅倒油，放入鱼，注意火不要太大，容易糊。

• 3.炸至两面金黄色出锅，撒上孜然。