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  • 用料:

  • 米线  适量
  • 小菜  适量
  • 辣椒油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 陈醋  适量
  • 炸花生米  适量
  • 香菜  适量
  • 大蒜  适量
  • 香油  适量

小贴士:

煮米线时要不停的用筷子搅拌搅拌,防止米线粘锅底。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 取适量米线用温水泡十五分钟。
  • 3. 香菜洗净焯水备用。
  • 4. 准备好熟花生米、小菜和大蒜。
  • 5. 把米线煮好备用
  • 6. 开始调汤汁,放辣椒油。
  • 7. 放入生抽
  • 8. 放入盐
  • 9. 放入鸡精
  • 10. 放入香油
  • 11. 放入蒜和陈醋
  • 12. 放入花生米
  • 13. 放入小菜
  • 14. 倒入煮米线的汤调匀
  • 15. 放入米线搅拌均匀,最后放入香菜点缀。
  • 16. 成品图