
用料:
- 米线 适量
- 小菜 适量
- 辣椒油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 陈醋 适量
- 炸花生米 适量
- 香菜 适量
- 大蒜 适量
- 香油 适量
小贴士:
煮米线时要不停的用筷子搅拌搅拌,防止米线粘锅底。
做法:
- 1. 成品图
- 2. 取适量米线用温水泡十五分钟。
- 3. 香菜洗净焯水备用。
- 4. 准备好熟花生米、小菜和大蒜。
- 5. 把米线煮好备用
- 6. 开始调汤汁,放辣椒油。
- 7. 放入生抽
- 8. 放入盐
- 9. 放入鸡精
- 10. 放入香油
- 11. 放入蒜和陈醋
- 12. 放入花生米
- 13. 放入小菜
- 14. 倒入煮米线的汤调匀
- 15. 放入米线搅拌均匀,最后放入香菜点缀。
- 16. 成品图