黄瓜:利水
胡萝卜:健脾
豇豆:健脾
1.鸡翅洗净后,用剪刀把骨头剔下来
2.加入料酒、盐,抓匀腌制
3.将豇豆切成鸡翅两倍长的段
4.黄瓜、胡萝卜切豇豆一样长的条
5.将腌制好的鸡翅,洗净,把肉皮面翻出来
6.将胡萝卜、黄瓜、豇豆穿进鸡翅里面
7.依次做完
8.备小半碗清水
9.加入蚝油、酱油
10.胡椒粉、卤水汁,拌匀备用
11.平底锅烧热油,放入穿好蔬菜的鸡翅
12.中火煎至金黄色
13.倒入料汁,焖3分钟
14.将时蔬酿鸡翅装盘
15.烧沸锅里的汤汁,调入鸡精粉,倒入淀粉水勾芡
16.淋入时蔬酿鸡翅上面
17.一道美味的时蔬酿鸡翅就做好了
18.我是林乡,来香哈一起交流吧!
腌制鸡翅的时候放入葱姜蒜一起腌制,味道更好,我是因为今天有个人不吃葱姜蒜所以就没给,