牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
洋葱:杀虫
1.买的牛腱子肉,切小块然后放水里煮血水,五六分钟就行捞出来。
2.准备一个土豆,一个洋葱,一根胡萝卜,最重要的是去超市买这种好侍咖喱调料,有辣味的,原味的。我这个是原味的。
3.切块土豆小块,胡萝卜可以大一点块。切洋葱前先查查怎么不辣眼睛。我是流着泪切完的。
4.牛肉放水里煮二十分钟后,放入蔬菜。在煮半个小时。都软软的感觉都好吃。
5.煮煮煮
6.关火放入咖喱料,掰块放入喜欢浓厚的一盒都放了。喜欢淡淡的放半盒也行。
7.搅拌均匀煮煮煮 五分钟。就完成啦。喜欢稠一点多煮会收汁。什么调料不用放。糖,盐之类的都不用放。
8.装盘!完美!
9.真的特别好吃
10.快快尝试吧!
不用放调料哦,放完咖喱看锅别糊了。