鸡腿炖土豆的做法

• 1.鸡腿剁开，

• 2.开水煮一分钟清洗干净备用

• 3.炒锅放油，干辣椒，姜，蒜，将清洗好的鸡腿翻炒，加入适量老抽翻炒三分钟。

• 4.将炒过得鸡腿放入小炖锅中，加入花椒，大料，白桂，料酒，生抽，老抽，香叶，盐，水淹过鸡腿就行，小火炖20分钟，加入土豆块

• 5.在炖上十分钟左右，用筷子扎土豆炖烂即可。如果口轻可以再加入一些盐。