海带:化痰
1.老鸭子整理干净,切成大块;然后氽水后,用凉水冲洗干净
2.把海带,泡豇豆,泡笋,姜切好备用(拍照时手抖了一下)
3.把鸭子,海带,泡豇豆,泡笋等放入锅中,加入姜片,倒入料酒,先开大火烧开,然后小火慢炖
4.炖一个多小时后,差不多好了,就加入盐和鸡精调味
可以加入少许泡椒,味道更好哦,最后可以放少许葱花,汤更好喝
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