南瓜羊羹

南瓜羊羹
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健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

吉利丁片 10克
炼乳 25克

南瓜羊羹的做法

  • 南瓜羊羹的做法图解1

    1.上个图

  • 南瓜羊羹的做法图解2

    2.准备好食材,南瓜的克数是去皮后的克数,吉利丁片剪刀剪段

  • 南瓜羊羹的做法图解3

    3.南瓜上锅蒸熟,用料理机或者料理棒打成泥

  • 南瓜羊羹的做法图解4

    4.吉利丁片用清水泡软后,倒去水

  • 南瓜羊羹的做法图解5

    5.隔热水

  • 南瓜羊羹的做法图解6

    6.搅拌至融化

  • 南瓜羊羹的做法图解7

    7.南瓜泥里面加入炼乳搅拌均匀

  • 南瓜羊羹的做法图解8

    8.再加入融化后的吉利丁片搅拌均匀

  • 南瓜羊羹的做法图解9

    9.至完全融合

  • 南瓜羊羹的做法图解10

    10.取一个容器,倒入南瓜羹,冷却后加盖冰箱冷藏4小时,冷藏好后用刀沿内壁划一圈,方便脱模

  • 南瓜羊羹的做法图解11

    11.再切成大小均匀的长条,配上一杯茶或者在南瓜羊羹上面淋点桂花蜜都是不错的,非常好吃!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

小贴士

小贴士:南瓜克数是去皮后的克数!配以茶食是非常不错的下午茶小甜品!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

南瓜羊羹的家常做法

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